Neu ohne Zusatzstoffe

huusgmachtä Buurespeck

Unseren Buurespeck stellen wir aus Schweizer Schweinsbrüsten her.
Wir verzichten auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker usw.
Mit Kochsalz, Gewürzen und Kräutern eingerieben lassen wir ihm ca. 4 Wochen Zeit um zu reifen bevor er dann, während ca 2 Wochen in unserer Rauchkammer sein feines Raucharoma erhält. Danach wird er noch getrocknet sodass die Haltbarkeit gewährleistet ist und eine feste, schnittfähige Konsistenz erhält.

Gerne können Sie Diesen bei uns degustieren.

Ich hoffe, ich habe Sie gluschtig gemacht

Aktion

Schweizer Poulet-Schenkel        

20 % günstiger                                                                                                 

Aktuell

beschwipste Poulet-Spiessli

Schweizer Poulet-Brust im Schnäggliberger-Weisswein massiert und gewürzt

butterzart und fein

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

Käse des Monats August

Sennenfladen

Rohmilch aus Leidenschaft